Ingredienti

1 tazza di grani di grano dolce, 1 tazza di paneer a cubetti, 1 cipolla tritata, 2 peperoncini verdi tritati finemente, ¼ cucchiaino di polvere di curcuma, ½ cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai di coriandolo tritato, 2 cucchiai d'olio, sale a piacere.

Preparazione
Scaldare l'olio e cuocere la cipolla e i peperoncini verdi. Aggiungere il grano dolce, il paneer, la curcuma e dell'acqua. Scaldare fino a che il grano sia cotto, quindi aggiungere il coriandolo. Rimuovere dal fuoco e tenere da parte. Servire caldo.

Note

Reperibilità alimenti = 3