Ingredienti

100gr di pomodori, 100gr di cetrioli, 100gr di cipolle, 75gr di peperone, 50gr di ravanelli, 100gr di carote, 1 cucchiaino di coriandolo verde tritato, 1 cucchiaino di succo di limone, 1 cucchiaino di peperoncini verdi tritati, sale a piacere

Preparazione
Tagliare i pomodori a cubetti. Sbucciare e tagliare i cetrioli, le carote e cubetti. Sbuccare le cipolle e i ravanelli e tagliarli a cubetti. Togliere i semi dal peperone e taagliarlo a cubetti. Miscelare tutte le verdure. Aggiungere i peperoncini verdi tritati, il coriandolo verde tritato, il succo di limone e il sale. Mescolare bene. Disporre in una insalatiera e servire freddo.

Note

Reperibilità alimenti = 2