Ingredienti

1 tazza di riso, 1 tazza di verdure miste, 1 limone, 2 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino di semi di mostarda, 1 cucchiaino di Urad dal (moong dal lavato), 1 cucchiaino di Chana Dal (dal di ceci bengal), un pugno d'anacardi, un pugno di uvetta, un pizzico di curcuma.

Preparazione
Cuocere il riso. Scaldare l'olio e aggiungere tutti gli altri ingredienti ad eccezione de limone e cuocere fino a cottura ultimata. Ora miscelare il riso cotto e gli altri ingredienti cotti un una padella e agiungere il succo di limone. Servire caldo.

Note

Reperibilità alimenti = 4