Ingredienti

5 tazze di riso cotto, 1 cipolla affettata finemente, ½ cucchiaino di semi di cumino, ¾ cucchiaino di polvere di cumino, 4 cucchiaini di burro chiarificato, sale a piacere.

Preparazione
Scaldare l'olio in padella e aggiungere i semi di cumino. Quando iniziano a scoppiettare, aggiungere la cipolla affettata e friggere fino a che le cipolle diventino trasparenti. Quindi aggiungere la polvere di cumino e cuocere pe un minuto. Alla fine, aggiungere il riso cotto e il sale, mescolare bene.
Cuocere per un paio di minuti a fuoco medio e servire.

Note
Servire con qualsiasi curry.

Reperibilità alimenti = 1